一位縣農(nóng)業(yè)部門的農(nóng)技人員在和筆者閑談時說了這樣一件事，他們經(jīng)常到鄉(xiāng)鎮(zhèn)、甚至進(jìn)村為群眾送去科技“大餐”，但仍有部分群眾反映“菜”不合“口味”，他們參加培訓(xùn)也很勉強(qiáng)，有點(diǎn)來捧場似的。

為此，他們一改往年集中培訓(xùn)的方式，根據(jù)各村發(fā)展實際和群眾對科技的不同需求，由村干部把收集到的情況報鎮(zhèn)上匯總、分類后，縣上農(nóng)業(yè)部門再安排農(nóng)技人員、科技示范戶組成相應(yīng)的技術(shù)培訓(xùn)團(tuán)，到鎮(zhèn)上村里，舉辦不同技術(shù)培訓(xùn)班，給有不同愿望的群眾送去符合“口味”的“科技餐”。

同時，還把種植、養(yǎng)殖、農(nóng)產(chǎn)品加工等農(nóng)業(yè)技術(shù)編成科技資料，按群眾所需，派出農(nóng)技人員下村解惑釋疑，讓農(nóng)民根據(jù)自己的口味“選菜”，有效地解決了群眾對科學(xué)技術(shù)需求“眾口難調(diào)”的矛盾。一位水果種植戶說，自從“吃”上鄉(xiāng)里的“科技餐”后，他家果樹結(jié)的果子變大了，村里的果園也變多了，種植戶的錢包也鼓起來了，對增收的信心更足了。

隨著市場對農(nóng)產(chǎn)品需求的不斷變化，農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)也在相應(yīng)調(diào)整，使農(nóng)民的種植、養(yǎng)殖項目也越來越多樣化。同一個鄉(xiāng)、同一個村，甚至同一個組的農(nóng)民發(fā)展的種植、養(yǎng)殖項目也不一定相同，加之其自身的文化素質(zhì)不一，農(nóng)民對種植、養(yǎng)殖技術(shù)的需求也不盡相同，就難免出現(xiàn)農(nóng)民盼望合其胃口“科技餐”的情況。

近幾年來，各地對農(nóng)村的科技扶持的力度都在不斷加強(qiáng)，一個又一個種植、養(yǎng)殖以及農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)培訓(xùn)班的舉辦，對提高農(nóng)民的科技素質(zhì)、幫助農(nóng)民增收的確起到了積極的促進(jìn)作用。但仍難免有部分群眾由于種種原因，對各培訓(xùn)班傳授的技術(shù)難以掌握或覺得不合“口味”，久而久之甚至失去學(xué)科技的熱情。技術(shù)推廣部門看到費(fèi)神費(fèi)力費(fèi)財辦班義務(wù)傳授技術(shù)還讓群眾抱怨，也覺得有些委屈。

筆者認(rèn)為，面對群眾對農(nóng)業(yè)科技需求“眾口難調(diào)”的狀況，科技推廣部門及人員應(yīng)把技術(shù)培訓(xùn)工作進(jìn)一步細(xì)化，因地制宜、因材施教，刻意“烹飪”些多樣化的種植、養(yǎng)殖“技術(shù)餐”，使更多的群眾吸收到科技營養(yǎng)，不斷增強(qiáng)其科技素質(zhì)，從而才能達(dá)到科技興農(nóng)，從而振興鄉(xiāng)村的目的。