1月25日,區(qū)委常委、政法委書(shū)記黃寧走訪慰問(wèn)文化人才曹祉清,向他致以新春祝福。
曹祉清是烹飪高級(jí)技師,特一級(jí)烹飪師,四川省烹飪理事、四川省名廚聯(lián)誼會(huì)執(zhí)行委員,四川省非遺項(xiàng)目宜賓燃面?zhèn)鹘y(tǒng)制作技藝代表性傳承人。
慰問(wèn)中,黃寧與曹祉清親切交談,向其致以敬意和問(wèn)候并送上慰問(wèn)金。黃寧表示,燃面是宜賓優(yōu)秀傳統(tǒng)文化中的重要一脈,是宜賓一張響亮的美食名片,希望曹祉清在新的一年里繼續(xù)精益求精、開(kāi)拓創(chuàng)新,助力宜賓燃面的傳承與發(fā)展。